Imprese e Riserva UNESCO MAB Appennino

Fiera di San Martino 2017 a Palanzano

( Sassalbo, 09 Novembre 17 )

Domenica 12 novembre dalle ore 10, nell'ambito della tradizionale Fiera di San Martino di Palanzano si svolgerà il convegno 'Imprese e Riserva UNESCO MAB Appennino' presso la sala convegni del Foro Boario in Via del Torchio, 27. All'incontro interverranno, tra gli altri, Fausto Giovanelli, presidente Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano e coordinatore della Riserva della Biosfera Unesco e Agostino Maggiali, presidente del Parco del Ducato.  

Programma:

Ore 10,00: Saluti del Sindaco Lino Franzini e delle autorità presenti;

Ore 10,15: Presentazione del progetto di filiera del Parmigiano Reggiano della montagna, Consorzio  "Il Crinale", Roberto Berini delegato della Latteria Sociale Val d'Enza;

Ore 10,30: Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, Presidente Nicola Bertinelli e Michele Berini;

Ore 10,45: L'allevamento della razza autoctona della Pecora Cornigliese, Roberto Boraschi, Azienda Agrituristica Il Rosone;

Ore 11,00: Agricoltura sostenibile in montagna, il progetto dell'Azienda Agricola il Bafardel;

Ore 11,15: La sfida della montagna: opportunità e risorse per lo sviluppo dei territori montani, dott. Agostino Maggiali, Presidente del Parco del Ducato.

Ore 11,30: Opportunità per le imprese della Riserva MAB Appennino, Dott.ssa Alessandra Curotti;

Ore 11,45:  La Riserva MAB Unesco dell'Appennino Tosco Emiliano, Fausto Giovanelli, Presidente Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano e Presidente della Riserva MaB Unesco;

Ore 12,00: Tavola rotonda e domande del pubblico.

Presenterà la Dott.ssa Rachele Grassi

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Un parco tra Europa e Mediterraneo

L'Appennino che si innalza tra il mare di Toscana e la pianura dell'Emilia, respira le arie dell'Europa e quelle del Mediterraneo.
Il Crinale corre sul filo dei 2000 metri.
È un sentiero, sospeso tra due mondi che nelle 4 stagioni cambiano, ribaltano e rigenerano i colori, le emozioni, i profumi e le prospettive.
Si concentra qui gran parte della biodiversità italiana favorita dalla contiguità della zone climatiche europea e mediterranea.
Oggi sempre di più sono turisti ed escursionisti, con gli scarponi, con i bastoni, con le ciaspole o i ramponi, con gli sci e con le biciclette. Ognuno può scegliere il modo di esplorare questo mondo, da sempre abitato e vissuto a stretto contatto con la natura e le stagioni che dettano ogni giorno un'agenda diversa.

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